あったかポトフの秘密
commeline @cook_40034338
あったかスープの秘密は豆板醤とハーブ。 オールスパイスやクミンを入れて煮込みました。 塩はほとんど使わなくてもＯＫです。
サワークリームとミントをのせれば おしゃれになりますね。
このレシピの生い立ち
辛いものは身体があたたまります。 ほっとする一品です
あったかポトフの秘密
あったかスープの秘密は豆板醤とハーブ。 オールスパイスやクミンを入れて煮込みました。 塩はほとんど使わなくてもＯＫです。
サワークリームとミントをのせれば おしゃれになりますね。
このレシピの生い立ち
辛いものは身体があたたまります。 ほっとする一品です
作り方
- 1
キャベツ たまねぎ 蕪 人参他季節のお野菜を同じ大きさに切って 鍋に入れます
-
- 2
ホールトマトを一個（缶詰の中の一個）
ニンニク スパイス
豆板醤を入れて 水をいれ ことこと煮ます - 3
最後にジャガイモを入れて10分ほど煮ます。
（時間があれば 蓋をして置けば 自然に煮えます）塩 コショウで味を整えます
コツ・ポイント
豆板醤は少なめに 気がつかない程度に入れます。
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ナカチン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971433
