濃い目の味のおかずの時、さっぱりとしているので　口直しにちょうどいいかも。麺つゆは薄めないで使うので　青菜との加減を見ながら　量を調節して下さい。
水っぽくなったり、色が悪くなったりしやすいので、食べる直前に作ってください。