焼肉のたれで簡単な♪さばソテー
yummysunny @yoko_an
市販の焼肉のたれでさばを焼くだけ♪
おかずにもおつまみも♪
にらもやしがよく合います♪
このレシピの生い立ち
鯖が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さばはピンセットで骨を抜き、適当な大きさに切る。
小麦粉をまぶす。
ニラも適当な長さにきっておく。 - 2
フライパンに油を熱し、もやしとにらを炒め、塩コショウする。
器に盛る。 - 3
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたさばをこんがりと焼く。
焼肉のたれをまわしかけ、味が絡まったら出来上がり。
- 4
２の上に盛り付ける。
コツ・ポイント
さばは尾の方の切り身だと骨が少ないので骨が取りやすいです。
もちろん、切らずに骨抜きもせずに、そのままの切り身でもオッケーです♪
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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