焼肉のタレでサバ竜田

Name: 焼肉のタレでサバ竜田
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さば切身（骨取り）50g 2切; 片栗粉 大さじ1.5; 市販の焼肉のタレ 大さじ2（あらかじめボールかトレーに入れておく）

水産庁☆水産女子 @suisanjoshi

さばの切身を揚げて誰もが好きな焼肉のタレにからめました。
青魚のサラサラ成分で美活しましょう!!【田中淳子さん提案】
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって果物や香辛料が入っていて美味しいですよね。
焼肉のタレをからめることで食べやすくなり、お魚が少し苦手な方に是非召し上がっていただきたいです。

焼肉のタレでサバ竜田

水産庁☆水産女子 @suisanjoshi

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材料

2人分

さば切身（骨取り）50g 2切
片栗粉大さじ1.5
市販の焼肉のタレ大さじ2（あらかじめボールかトレーに入れておく）

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作り方

1

さばは1切を2等分に切る。
2

1に片栗粉をまぶす。
3

油で揚げて、そのまま焼肉のタレにからめる。

コツ・ポイント

油で揚げて、ダイレクトに焼肉のタレを入れたボールに入れて味をなじませます。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいです。色々な焼肉のタレで自分好みの竜田を探しても面白いかも(^^;)

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つくれぽ

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水産庁☆水産女子 @suisanjoshi

2020/03/10 06:44に公開

水産庁が推進する「海の宝！水産女子の元気プロジェクト」は、水産業界で輝く女性たちが繋がり、新たな価値を創り出し、それを伝える活動を行っています。このプロジェクトに参加する水産女子メンバーが、水産物を使った旬な料理や健康推進料理などを皆さんにお伝えします。【水産女子ＨＰ】https://www.jfa.maff.go.jp/j/kenkyu/suisanjoshi/181213.html

このレシピのキーワード

焼き肉サバ切り身片栗粉

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