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マヨラーのためのスクランブルエッグ
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マヨラーのためのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

マヨラーのためのスクランブルエッグ

KAZOOma
KAZOOma @cook_40066472

マヨラーさんにお勧めの、マヨネーズ風味のきいたスクランブルエッグです。

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マヨラーなので。

マヨラーさんにお勧めの、マヨネーズ風味のきいたスクランブルエッグです。

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KAZOOma
KAZOOma @cook_40066472

マヨラーさんにお勧めの、マヨネーズ風味のきいたスクランブルエッグです。

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材料

1~2人分
  • 卵 3個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 10~15㎝
  • バター 10g程度
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、塩胡椒してときほぐす。 (ここではちょっと物足りない程度の塩加減に)

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンに卵を入れ、大きくかき混ぜながらスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    ちょうど良い半熟になる少し前に、卵の上にマヨネーズを入れ、全体を大きく混ぜたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズは早めに入れると風味が飛んでしまうので、出来るだけ最後に入れて、混ぜたらすぐに火を止めてください。 マヨネーズの量はお好みで調整して下さいね。

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KAZOOma
KAZOOma @cook_40066472
2008/10/16 11:51に公開
レシピ無しには何も作れない私です!
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バター 卵

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