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甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ
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甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ-レシピのメイン写真

甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
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美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。

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甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
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美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
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材料

2個
  • 油揚げ 二枚
  • 新玉ねぎ 大きめ半分
  • めんつゆ(濃縮じゃないタイプ) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    油揚げは上部を切り、袋状に開き、油抜きをする。

  2. 2

    新玉ねぎは大きめのみじん切りにして、油揚げに半分ずつ詰める。

  3. 3

    楊枝で止め、めんつゆを入れた鍋に寝かせて弱火で煮含ませて出来上がり。

  4. 4

    めんつゆは水で薄めて使うタイプの場合は、水も込みで大さじ5くらいの見当でお願いします。煮含められる量ということで適宜♪

コツ・ポイント

油揚げはあまり高いのじゃない方が袋状にしやすいです(笑)。
めんつゆは濃縮タイプなら水で薄めて煮て下さいね。たまたま家にあったのがそのままで使えるタイプだったので。それでも味が濃く感じる場合は少し水で薄めて下さいね。

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せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406
2010/05/11 09:31に公開
地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…(汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪
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このレシピのキーワード

袋煮 新たまねぎ 油揚げ

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