甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ
せっちゃん @cook_40019406
お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。
甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ
お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。
作り方
- 1
油揚げは上部を切り、袋状に開き、油抜きをする。
- 2
新玉ねぎは大きめのみじん切りにして、油揚げに半分ずつ詰める。
- 3
楊枝で止め、めんつゆを入れた鍋に寝かせて弱火で煮含ませて出来上がり。
- 4
めんつゆは水で薄めて使うタイプの場合は、水も込みで大さじ５くらいの見当でお願いします。煮含められる量ということで適宜♪
コツ・ポイント
油揚げはあまり高いのじゃない方が袋状にしやすいです（笑）。
めんつゆは濃縮タイプなら水で薄めて煮て下さいね。たまたま家にあったのがそのままで使えるタイプだったので。それでも味が濃く感じる場合は少し水で薄めて下さいね。
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