甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ

Name: 甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ
Yield: ２個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 二枚; 新玉ねぎ 大きめ半分; めんつゆ（濃縮じゃないタイプ） 大さじ５

せっちゃん @cook_40019406

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。

甘辛簡単♪新玉ねぎの袋煮☆お弁当つまみ

せっちゃん @cook_40019406

お弁当に。おつまみに。しっかり味を煮含ませて下さい。甘辛簡単♪
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎ、お弁当に持っていきたくて。

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材料

２個

油揚げ二枚
新玉ねぎ大きめ半分
めんつゆ（濃縮じゃないタイプ）大さじ５

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作り方

1

油揚げは上部を切り、袋状に開き、油抜きをする。
2

新玉ねぎは大きめのみじん切りにして、油揚げに半分ずつ詰める。
3

楊枝で止め、めんつゆを入れた鍋に寝かせて弱火で煮含ませて出来上がり。
4

めんつゆは水で薄めて使うタイプの場合は、水も込みで大さじ５くらいの見当でお願いします。煮含められる量ということで適宜♪

コツ・ポイント

油揚げはあまり高いのじゃない方が袋状にしやすいです（笑）。
めんつゆは濃縮タイプなら水で薄めて煮て下さいね。たまたま家にあったのがそのままで使えるタイプだったので。それでも味が濃く感じる場合は少し水で薄めて下さいね。

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つくれぽ

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せっちゃん @cook_40019406

2010/05/11 09:31に公開

地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪

このレシピのキーワード

袋煮新たまねぎ油揚げ

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