いつもと違うご飯

クック7GR0K2☆
クック7GR0K2☆ @cook_40103415

たかがご飯、されどご飯
このレシピの生い立ち
もっちり感のあるご飯を頂きたくて。

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材料

  1. 精白米 2と1/2合
  2. もち米 1/2合
  3. 540cc

作り方

  1. 1

    ★をいっしょに洗い、水を入れて炊く。
    電気炊飯器・炊飯鍋のどちらでも構いません。

  2. 2

    3合炊き上がり。Mサイズですが、まだ余裕があります。

コツ・ポイント

お米を20分程度水に浸してから炊くと、よりふっくらとなります。
米:もち米=2:1なら、モチモチ感アップ。
ストウブの【ラ・ココット・デGOHAN】Mサイズ:3合も炊けます。

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