さといもごはん
秋色ごはんです
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さといもの美味しい季節になってきて、もち米を入れたおこわ風のごはんにしてみました。
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秋色ごはんです
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さといもの美味しい季節になってきて、もち米を入れたおこわ風のごはんにしてみました。
米ともち米を一緒に研いで30分は綺麗な水に浸けたら、ザルに上げておきます。
さといもは洗って皮を剥き、大きいものは一口サイズに切っておきます。
①を炊飯器に入れ、分量の水と☆の調味料を入れひと混ぜさせたら、②と昆布を一掴み入れて普通に炊飯します。
秋を感じるご飯です。
細切り昆布を使うことで
出汁を取る手間を省きました。
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