ﾊﾞﾀｰ
ぶるがりえんぢぇる @cook_40079071
美味しいバターが食べたい人、腕力に自身のある人どうぞ！！
このレシピの生い立ち
小さいころに読んだ絵本の「ﾁﾋﾞｸﾛｻﾝﾎﾞ」のﾄﾗのﾊﾞﾀｰにあこがれて、作ってみました。
ﾊﾞﾀｰ
美味しいバターが食べたい人、腕力に自身のある人どうぞ！！
このレシピの生い立ち
小さいころに読んだ絵本の「ﾁﾋﾞｸﾛｻﾝﾎﾞ」のﾄﾗのﾊﾞﾀｰにあこがれて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームは冷蔵庫でよく冷やしておきます。
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- 2
ボールに生クリームと塩をいれる。
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- 3
ﾎｲｯﾊﾟｰであわ立てる。
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- 4
さらによく混ぜる。
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- 5
するとなんだかｸﾘｰﾑがぼろぼろの塊になってきます。ここら辺で腕が疲れてきますが。。。
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- 6
なにくそ～！とストレス発散と思い、渾身の力をこめてぐるぐる混ぜてください。するとﾊﾞﾀｰﾐﾙｸとﾊﾞﾀｰに分離します。
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- 7
水分がはねるので一旦ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸは別容器に移してさらに混ぜて脱水させて出来上がり。
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- 8
※ハンドミキサーなら楽に速くできますが、今回は愛情プラスで手動です。
コツ・ポイント
☆ケーキ用にホイップしようとしたｸﾘｰﾑが泡立ちすぎた場合にも作ってみてください。甘いバターになります。
☆ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸは捨てずにカレーやシチューに使ってください。
☆嫌な上司のバーコードをかきむしるのとか妄想して楽しんでください。
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