ノンオイル☆しめじと納豆の和風パスタ

*ハル*
*ハル* @cook_40113924

材料はこれだけで簡単☆
・パスタ・納豆・しめじ・しそ
・めんつゆ・水・ほんだし
ノンオイルでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりした簡単パスタが食べたくて考えました☆

ノンオイル☆しめじと納豆の和風パスタ

材料はこれだけで簡単☆
・パスタ・納豆・しめじ・しそ
・めんつゆ・水・ほんだし
ノンオイルでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルでさっぱりした簡単パスタが食べたくて考えました☆

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. しめじ ひとつかみ
  3. 納豆 1パック
  4. しそ 1枚
  5. めんつゆ:水(かけつゆの表示に希釈したもの) 150cc
  6. ほんだし 小さじ半分

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、パスタを茹でる 。
    (フライパンで茹でると吹きこぼれません☆)

  2. 2

    パスタが茹で上がる直前に、しめじを加えて一緒に茹で、茹で上がったらざるにあげる。
    (パスタは表示時間まで茹でます)

  3. 3

    フライパンに、かけつゆの表示に水で希釈しためんつゆ・ほんだし・ 2 を入れて沸騰させたら、納豆を入れて軽くほぐす。

  4. 4

    千切りにしたしそをまぶし、器に盛って出来上がり☆
    あればゴマをかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

☆かけつゆの希釈を、やや薄目にすると私好みの味でした☆
☆納豆は、混ぜずにそのまま加えたほうが美味しくできます☆
☆しそを一緒に合えた方がつゆに香りがつき美味しいです☆
☆しめじ・しそは、カットして冷凍庫保管しておくと便利です☆

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☆お弁当用のおかず☆仕事から帰ってすぐ作れる料理☆たまに手間をかけた料理☆手軽なお菓子等を勉強中です♪
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