簡単☆鮭のホワイトシチュー
★chami☆ @cook_40075658
人気検索TOP10入り感謝！面倒な炒める工程は一切なし！市販のルーも買う必要なし！美味しいシチューを簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
鮭が1切れだけ残っていたので、家族みんなで食べられる料理に使いたくて考えました♪
簡単☆鮭のホワイトシチュー
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このレシピの生い立ち
鮭が1切れだけ残っていたので、家族みんなで食べられる料理に使いたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にバター(マーガリン)を入れ、600wのレンジで10〜15秒加熱し、小麦粉を加えてよく混ぜる。
-
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
鮭は骨と皮を取り除き、ほぐしておく。 -
- 3
鍋に水とじゃがいも、玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したらコンソメを加えて、じゃがいもに火が通るまで煮込む。
- 4
ブロッコリー(またはほうれん草など)、コーン、鮭を入れ、牛乳(豆乳)を加えて温める。
-
- 5
火を止めて、1で作ったルーを溶かし入れ、再び火をつけてトロミが出るまで温めて、塩胡椒で味を整えて、完成‼︎
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- 6
同じルーを使った白菜のシチューもどうぞ♪
→レシピID：17725613 -
- 7
2015.7.5 人気検索TOP10入り！皆様のおかげです*\(^o^)/*ありがとう♪
コツ・ポイント
★鮭はレンジで少し加熱すると、骨と皮を取り除きやすくなります。
★牛乳(豆乳)を加えた後は沸騰させないように気をつけて下さい。
★緑の野菜は彩りで入れたので、お好きなものを加えてくださいね♪枝豆やキャベツでも美味しいです♪
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