5分で！ピーマンとパルメザンの和風和え
OmissuO @cook_40111550
お弁当や食卓の彩りに、パパッと一品。
めんつゆとパルメザンは相性抜群！
人参やトマト、ズッキーニでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った時短料理のバリエーションに。
味付けにひねりを加えたくて粉チーズを合わせてみました。
5分で！ピーマンとパルメザンの和風和え
お弁当や食卓の彩りに、パパッと一品。
めんつゆとパルメザンは相性抜群！
人参やトマト、ズッキーニでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った時短料理のバリエーションに。
味付けにひねりを加えたくて粉チーズを合わせてみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分にカットした後、5mm幅の細切りにする。
- 2
中火で温めたフライパンに油をひき、表面に少し焼き色かつくように炒める。焼き色がついたら、好みの固さになるまで弱火で焼く。
- 3
火が通ったピーマンを器に移し、めんつゆを絡める。
- 4
食べる直前（粗熱がとれてる頃）にパルメザンチーズと混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマンは少しシャキシャキが残るくらいの炒め方がオススメ。めんつゆは熱いうちに！味がしっかり染み込みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972647
