大葉香る♪しらすとトマトの冷製パスタ
Y’ｓ @ys_recipe
柔らかいしらすとトマトに大葉が爽やかに香る、夏にピッタリの冷製パスタ。冷たいのど越しと爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのしらすとトマトに大葉が爽やかに香る、簡単にできて夏にピッタリの冷たいパスタを作ってみました。
大葉香る♪しらすとトマトの冷製パスタ
柔らかいしらすとトマトに大葉が爽やかに香る、夏にピッタリの冷製パスタ。冷たいのど越しと爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのしらすとトマトに大葉が爽やかに香る、簡単にできて夏にピッタリの冷たいパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは１ｃｍ角、大葉は千切り、玉ねぎはスライサーでスライス、にんにくはすりおろし、ボウルに調味料と共に入れて和える。
- 2
表示時間より1分多めにゆでたパスタを氷水で冷やし、水気をしっかり切ったら１に加えてよく和え、器に盛って胡椒を振る。
- 3
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- 4
大葉香る♪タコとトマトの冷製パスタ
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コツ・ポイント
パスタは1.4mm以下の細い物を使うのがおすすめです。
パスタは氷水でしまるので、柔らかめに茹でるのがポイント。
隠し味のにんにくは入れすぎると辛いので、小指の先くらいのほんの少しでOKです♪
つくれぽ
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