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さばカンたんじゃが-レシピのメイン写真

さばカンたんじゃが

annapolka
annapolka @cook_40113984

さば缶とじゃがいもだけで・・・簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母の日なので、今日はちょっと手抜きさせてもらっていいかな・・・(私も母なので(^_^;)と、あるもので作りました。割とおいしかった(^^♪

さば缶とじゃがいもだけで・・・簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母の日なので、今日はちょっと手抜きさせてもらっていいかな・・・(私も母なので(^_^;)と、あるもので作りました。割とおいしかった(^^♪

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annapolka
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さば缶とじゃがいもだけで・・・簡単にできます♪
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母の日なので、今日はちょっと手抜きさせてもらっていいかな・・・(私も母なので(^_^;)と、あるもので作りました。割とおいしかった(^^♪

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材料

2~3人分
  • さば水煮缶 1缶
  • じゃがいも 2コ
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋に適当な大きさに切ったじゃがいもを入れ、ひたひたの水でゆでる

  2. 2

    じゃがいもが半煮えになったくらいでさば缶、めんつゆ、酒、みりんを入れ、煮る。

  3. 3

    じゃがいもに火が通って汁が少なめになったら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは使ってないので、肉じゃがのような甘みを出すためにみりんを多めに使ったらおいしかったです。めんつゆは麺に使用の場合は1:3の割合で薄めるタイプを使用しましたが、正直なところ測ってもなく、適当です(^_^;) ご家庭の味の濃さでどうぞ。

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annapolka
annapolka @cook_40113984
2010/05/09 14:01に公開
最近メニューを考えるのがめんどうになってきた無精者です。みなさんのアイデアをいただき、すこしでも我が家の食卓が楽しくなればと思ってます。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 じゃがいも 酒

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