ジャワカレー「プライム」を使ったすぐできて具沢山のカレースープ。「プライム」はルーが一皿分ずつのポーションになっているので使いやすいです。
このスープは我が家ではブランチによく登場。トーストと一緒に〜。　
このレシピの生い立ち
「プライム」の箱の底に載っていたカレースープをアレンジしました。
載っていた方法ではソーセージでなくハムで、ルーは２つ使っていたのですが、２つだとスープというよりカレーに近い仕上がりです。
ルーを１つにしてその分コンソメを入れてみたところいい感じにカレースープができました。