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✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿
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✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿-レシピのメイン写真

✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿

✿アポロ✿
✿アポロ✿ @cook_40113995

焼き葱とひき肉のお団子でいつもとは少し違ったお味噌汁を作りました✿あわないかも。。と思っていたのですが美味しかったです♫
このレシピの生い立ち
ふと、葱が沢山あったのでお味噌汁に入れてみようと思いつくりました✿

焼き葱とひき肉のお団子でいつもとは少し違ったお味噌汁を作りました✿あわないかも。。と思っていたのですが美味しかったです♫
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ふと、葱が沢山あったのでお味噌汁に入れてみようと思いつくりました✿

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✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿

✿アポロ✿
✿アポロ✿ @cook_40113995

焼き葱とひき肉のお団子でいつもとは少し違ったお味噌汁を作りました✿あわないかも。。と思っていたのですが美味しかったです♫
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ふと、葱が沢山あったのでお味噌汁に入れてみようと思いつくりました✿

焼き葱とひき肉のお団子でいつもとは少し違ったお味噌汁を作りました✿あわないかも。。と思っていたのですが美味しかったです♫
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ふと、葱が沢山あったのでお味噌汁に入れてみようと思いつくりました✿

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材料

4人分
  • ねぎ 1本
  • お味噌 お好み
  • こしょう 適量
  • ひき肉 100グラム
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • サラダ油 適量
  • えのき お好み
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作り方

  1. 1

    ねぎを切る*+
    大きさはお好みで!!
    形は写真くらいが良い感じです✿

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    強火で少し焦げ目がつくように焼く*+

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方2写真
  3. 3

    ひき肉と小麦粉を手であわせて、コショウをいれる✿

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせたものを一口サイズにして、焼く✿

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方4写真
  5. 5

    お湯の中にえのきをいれる*+えのきが柔らかくなったら味噌を入れる✿お味噌はお好みで!!ここで味見もする♫

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方5写真
  6. 6

    5が温まったら、始めに用意していた焼いた葱と焼いたひき肉を入れる*+
    そしたら完成❤

    • ✿簡単!焼き葱の焼き鳥風お味噌汁✿作り方6写真

コツ・ポイント

完成以降はあまり混ぜたりせず、味を調えるのはえのきだけのときにやると良いです♫
葱とひき肉のお団子を焼くときは油又はオリーブオイルを多めに敷いてやると良いです♫

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✿アポロ✿
✿アポロ✿ @cook_40113995
2010/05/13 13:21に公開
情報高校に通う高校1年生です❤
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このレシピのキーワード

みそ汁 焼き鳥 ねぎ えのき ひき肉 味噌 小麦粉

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