サーモンボール（鮭＋じゃが芋のつみれ）
ブルーキャット0707 @cook_40037248
鮭とじゃが芋のつみれdeサーモンボール♪
じゃが芋をつなぎにすることでまったり感がでます＾ー＾
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋消費レシピ
サーモンボール（鮭＋じゃが芋のつみれ）
鮭とじゃが芋のつみれdeサーモンボール♪
じゃが芋をつなぎにすることでまったり感がでます＾ー＾
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋消費レシピ
作り方
- 1
鮭の切り身を ほぐして 骨を抜き取る。
じゃがいもは 皮を剥いて蒸す。（茹でても可）
- 2
①をミキサーにかけ 塩コショウで味つけし、お好みの大きさに丸める。
- 3
②をお湯で した茹でする。
- 4
フライパンにバターをひき、③を入れ 白ワインでフランベ。★印を入れてひと煮立ちさせ、刻んだディルを入れて出来上がり
コツ・ポイント
塩ｼﾞｬｹを使用する場合は ほぐしてからよく洗い 水気を拭く。さらにソースの塩分を控える。
ヘルシーに マーガリン＆植物性生クリーム＆低脂肪牛乳でも美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973139
