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簡単☆ほうれん草のトマトソースパスタ
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簡単☆ほうれん草のトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆ほうれん草のトマトソースパスタ

みーちゃんマン
みーちゃんマン @cook_40057671

パスタにかけて良しトマトソースグラタンにしても良し☆ですよ(*´∀')
このレシピの生い立ち
家にあるものでパスタソースを作りたかったのでっ♪

パスタにかけて良しトマトソースグラタンにしても良し☆ですよ(*´∀')
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家にあるものでパスタソースを作りたかったのでっ♪

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簡単☆ほうれん草のトマトソースパスタ

みーちゃんマン
みーちゃんマン @cook_40057671

パスタにかけて良しトマトソースグラタンにしても良し☆ですよ(*´∀')
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家にあるものでパスタソースを作りたかったのでっ♪

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200グラム
  • カットトマト 1缶
  • ほうれん草 1/2束
  • オリーブオイル 大さじ1
  • エリンギ 1本
  • ハーフベーコン 4、5枚
  • クレイジーソルト 5、6振りくらい
  • 塩・こしょう 適量
  • ニンニク 一カケ
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でるのと同時進行していくのでまずはお湯を沸かし始める。沸いたら茹でる!

  2. 2

    ほうれん草は3センチくらい、ベーコンは厚さ2センチくらい、エリンギは小さく切る。

  3. 3

    ニンニクはみじん切り。お鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまでゆっくり炒める。

  4. 4

    エリンギ、ベーコンを入れて炒め、最後にほうれん草を入れてなじんだら、トマト缶を入れて煮る。

  5. 5

    クレイジーソルトを5、6回振り入れ(大1くらい?)、塩・こしょうで整える。トマトソースが赤からオレンジになるくらい煮る。

  6. 6

    ゆであがったスパゲッティにかけて出来上がり〜♪パルメザンチーズをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

たまたまエリンギを使いましたが、マッシュルームやしめじでも良さそうですね(^.^)b

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みーちゃんマン
みーちゃんマン @cook_40057671
2010/05/08 15:22に公開
作るの大好き(=・ω・)/食べるのはもっと好き(≧ω≦)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パスタ エリンギ トマト缶 ほうれん草 にんにく

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