洋風☆こくうまほっこりお味噌汁
和なやんちゃ姫 @cook_40050373
いつものお味噌汁にひと手間加えるだけ♪
このレシピの生い立ち
テレビで、京都の料理屋の夫婦が朝食に食べるのを見てやってみたのが始まりです。
クリーミーで、それでいてちゃんとお味噌してるのが、冬はやみつきになります。
洋風☆こくうまほっこりお味噌汁
いつものお味噌汁にひと手間加えるだけ♪
このレシピの生い立ち
テレビで、京都の料理屋の夫婦が朝食に食べるのを見てやってみたのが始まりです。
クリーミーで、それでいてちゃんとお味噌してるのが、冬はやみつきになります。
作り方
- 1
いつものように、お味噌汁を作ってください。
- 2
お味噌をといた後、仕上げにバターと牛乳を入れ、ひと煮立ちさせます。
（決して沸騰させないで） - 3
できあがり♪
コツ・ポイント
具はお好きなもので。
おすすめは、他にもじゃがいも、大根、玉ねぎ、かぶ、あげなどなど・・・
みそ汁に入れるものなら、なんでも美味しいですよ＾＾
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