激辛食べるラー油で卵かけごはん

*Kohana*
*Kohana* @cook_40110383

辛いの苦手な人も卵でマイルドにすれば激辛ラー油にもチャレンジできるよ☆
2010.8.19話題入り感謝☆★
このレシピの生い立ち
人形町で人気の菜心でラー油(写真後方)を買って、お店の人に「そのままごはんにかけて食べてもおいしいよ」って言われたけど私には辛すぎて・・・・
卵に混ぜたらマイルドになっておいしく食べられました☆

激辛食べるラー油で卵かけごはん

辛いの苦手な人も卵でマイルドにすれば激辛ラー油にもチャレンジできるよ☆
2010.8.19話題入り感謝☆★
このレシピの生い立ち
人形町で人気の菜心でラー油(写真後方)を買って、お店の人に「そのままごはんにかけて食べてもおいしいよ」って言われたけど私には辛すぎて・・・・
卵に混ぜたらマイルドになっておいしく食べられました☆

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材料

  1. 1個
  2. ラー油 ティースプーン半杯
  3. だし醤油 ティースプーン1杯
  4. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    卵にラー油と醤油を入れてまぜる。

  2. 2

    あつあつごはんにかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ただの卵かけごはんだからポイントはないけど、
ラー油は激辛のもの、だし醤油は鎌田のものがおススメです。
桃屋のラー油とかだったらもっといっぱいかけちゃって大丈夫です。
うどんにかけて釜玉うどんでもいけます。

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