キムチとトロトロ卵のチーズ焼き
モト☆ @moto369
キムチの辛さとトロトロたまごがマッチして、こんがりチーズの匂いがたまらないです♪
このレシピの生い立ち
大量のキムチを買っちゃって、ただキムチとして食べるだけじゃなく、暖かいおかずとしてもおつまみとしても出せたらって思って作ったメニューです♪
キムチとトロトロ卵のチーズ焼き
キムチの辛さとトロトロたまごがマッチして、こんがりチーズの匂いがたまらないです♪
このレシピの生い立ち
大量のキムチを買っちゃって、ただキムチとして食べるだけじゃなく、暖かいおかずとしてもおつまみとしても出せたらって思って作ったメニューです♪
作り方
- 1
フライパンを熱してキムチをごま油で炒める。
- 2
卵３個を溶いて流し入れる。
そこへ塩コショウをして卵が固まる前にお皿へ。 - 3
ピザ用チーズを乗せてトースターで５分焼く。
- 4
お皿に取り分けてどうぞ♪
-
コツ・ポイント
あまりに簡単ですが、卵が入るので子供も食べられますし、ご飯も進むし、和洋中のお酒にも合うのでおつまみとしてもGOODです！！
ゴマ油で炒めるのがポイントですね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973329
