お餅はさいの目切り。●を混ぜ合わせる。長ねぎは3cm幅の斜め切りにする。

フライパンにごま油をひき中火にかけ、長ねぎ、お餅を並べ上下を返しながら、お餅が少しやわらかくなるまで焼く。

②を耐熱皿に入れ、●をかけかつお節をふりかけ、溶けるチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。