野菜とお肉を一口大に切る。

バターを温め、一口大に切った具材を絡めるように炒める。

薄力粉を加えなじませる。

粉っぽさがなくなったら、水とコンソメを加え弱火で10分煮る。

牛乳を混ぜて、塩コショウで味を調える。