ブロッコリー☆豆腐のうま煮

ブロッコリー☆豆腐のうま煮-レシピのメイン写真

ブロッコリー☆豆腐のうま煮

まりんまりりん @cook_40034090

ブロッコリーを下茹でしなくていいので、簡単です!(^^)! 簡単、美味しい、ヘルシー！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリーと豆腐があったので・・・
中華風に煮てみました！！

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冷蔵庫にブロッコリーと豆腐があったので・・・
中華風に煮てみました！！

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まりんまりりん @cook_40034090

ブロッコリーを下茹でしなくていいので、簡単です!(^^)! 簡単、美味しい、ヘルシー！！
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冷蔵庫にブロッコリーと豆腐があったので・・・
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材料

２人分

ブロッコリー２分の１個
豆腐１５０ｇ
ねぎみじん切り小１
しょうがみじん切り小１
○水１００ｃｃ
○がらスープの素小１
●酒大１
●しょうゆ小１
●オイスターソース小１
水溶き片栗粉水大１＋片栗粉大半分

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作り方

1
ブロッコリーは小房にわけ、豆腐はキッチンペーパーで包み６００ｗで３分チンして水きりをして、ほぐしておく。
2

フライパンに油小２を熱してねぎとしょうがを香りがたつまで炒める。
ブロッコリーを入れ、油がまわるまで炒め○を入れる。
3

煮立ったら豆腐を入れひと煮する。●で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり！
4
H22.1.5に話題入りさせて頂きました！どうもありがとうございました！

コツ・ポイント

簡単に出来て、おいしいです＼(^o^)／

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まりんまりりん @cook_40034090

2008/01/25 08:48に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)

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このレシピのキーワード

ねぎブロッコリー酒豆腐しょうが

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