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簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪
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簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪-レシピのメイン写真

簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪

イチコママ
イチコママ @cook_40092117

簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを頂き、色々なヨーグルトお菓子作りに目覚めてます(笑)試行錯誤の末、ようやくこの分量・作り方にたどり着きました☆

簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
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手作りヨーグルトを頂き、色々なヨーグルトお菓子作りに目覚めてます(笑)試行錯誤の末、ようやくこの分量・作り方にたどり着きました☆

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簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪

イチコママ
イチコママ @cook_40092117

簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
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手作りヨーグルトを頂き、色々なヨーグルトお菓子作りに目覚めてます(笑)試行錯誤の末、ようやくこの分量・作り方にたどり着きました☆

簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
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材料

  • 卵 1コ
  • ヨーグルト 100㌘
  • 低脂肪牛乳 100㏄
  • レモン汁(ポッカレモンでもOK) 小さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに材料を上から順に入れていき、その都度なめらかになるまで混ぜ混ぜ…。小麦粉のダマが残らないように…。

  2. 2

    レンジ600wで2分。取り出し10秒くらい混ぜ混ぜ…。

  3. 3

    再びレンジ600wで、今度は1分30秒。取り出しなめらかになるまで混ぜ混ぜ…。

  4. 4

    粗熱が取れていく間に、1〜2回程混ぜ混ぜ…。

  5. 5

    はい〜、出来上がり♪色々アレンジ楽しんで下さい♪(注)加熱するアレンジには不向きです。

コツ・ポイント

粗熱が取れいく間に、何回か混ぜるのがポイント…と思っています。そうすることでなめらかに〜♪なるべく当日中に使って下さい。翌日からはホエーが出てきます。

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イチコママ
イチコママ @cook_40092117
2010/05/16 14:58に公開
一児のママですお菓子作りで気分転換が最近の趣味母乳に優しいお菓子レシピ探してます
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このレシピのキーワード

卵 ヨーグルト 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973695
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