簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪
イチコママ @cook_40092117
簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを頂き、色々なヨーグルトお菓子作りに目覚めてます(笑)試行錯誤の末、ようやくこの分量・作り方にたどり着きました☆
簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪
簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを頂き、色々なヨーグルトお菓子作りに目覚めてます(笑)試行錯誤の末、ようやくこの分量・作り方にたどり着きました☆
作り方
- 1
耐熱ボールに材料を上から順に入れていき、その都度なめらかになるまで混ぜ混ぜ…。小麦粉のダマが残らないように…。
- 2
レンジ600wで２分。取り出し10秒くらい混ぜ混ぜ…。
- 3
再びレンジ600wで、今度は１分30秒。取り出しなめらかになるまで混ぜ混ぜ…。
- 4
粗熱が取れていく間に、１〜２回程混ぜ混ぜ…。
- 5
はい〜、出来上がり♪色々アレンジ楽しんで下さい♪(注)加熱するアレンジには不向きです。
コツ・ポイント
粗熱が取れいく間に、何回か混ぜるのがポイント…と思っています。そうすることでなめらかに〜♪なるべく当日中に使って下さい。翌日からはホエーが出てきます。
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みみじろー -
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