お弁当に✿オクラとチーズのハム巻き

あーじん @cook_40108700
彩りがよく、形もかわいいオクラ。
お弁当のアクセントにどうでしょう♪
このレシピの生い立ち
オクラのカット面って星型ですごく可愛くって、お弁当に入れたらかわいいだろうなぁと思って、オーソドックスにチーズとハムの組み合わせで巻いてみました。
お弁当に✿オクラとチーズのハム巻き
彩りがよく、形もかわいいオクラ。
お弁当のアクセントにどうでしょう♪
このレシピの生い立ち
オクラのカット面って星型ですごく可愛くって、お弁当に入れたらかわいいだろうなぁと思って、オーソドックスにチーズとハムの組み合わせで巻いてみました。
作り方
- 1
オクラは、トゲトゲした産毛を除くために塩を振り板ずりして洗う。次に沸騰したお湯に塩少々加えてサッと茹でる。
- 2
ハム→チーズ→オクラの順に重ねていく。オクラは手前に置いて。
- 3
巻き終わりに2ヶ所爪楊枝で留めます。
- 4
斜めにカットします。
- 5
両端のオクラのヘタや先っちょを切り落としたらきれいに立ちます♪
- 6
爪楊枝をかわいいピックに留め替えて、お弁当に♪
おつまみに♪
おもてなしに♪
コツ・ポイント
・オクラを茹でるのは、サッとでOK。
・ハムはすぐに裂けてしまうものよりしっかりしたものを選ぶ。
・チーズは事前に冷蔵庫から出し、常温に近づけた方が裂けず作業しやすいです。
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