胡麻和え スナップエンドウ
まめぴーす @cook_40106704
スナップエンドウ少しで、簡単に付け合せができます。スナップエンドウを２つに割ることで胡麻がよくからみます。
このレシピの生い立ち
つけあわせの野菜がスナップエンドウしかなかったので。。。
胡麻和え スナップエンドウ
スナップエンドウ少しで、簡単に付け合せができます。スナップエンドウを２つに割ることで胡麻がよくからみます。
このレシピの生い立ち
つけあわせの野菜がスナップエンドウしかなかったので。。。
作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取り、塩ゆでする。
★硬めに茹でる！★
(ゆっくり１０秒くらい) -
- 2
●をボールに入れ、よく混ぜる。
-
- 3
ゆであがったスナップエンドウは水気を切って半分に割り、ボールに入れて合えたら出来上がり。
コツ・ポイント
少し硬めに茹でるのがポイントです。
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