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簡単!れんこんマーボ風
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簡単!れんこんマーボ風-レシピのメイン写真

簡単!れんこんマーボ風

ケンコウママ
ケンコウママ @cook_40035634

レトルト食品(マーボ豆腐の素)を使った簡単レシピ ピリ辛でおいしいよ
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあったので・・・なんとなく作ってみました。

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材料

  • れんこん 100gくらい
  • マーボ豆腐の素(レトルト食品) 1パック
  • 小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんはお好みの大きさに切り、酢水でアク抜きしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒める

  3. 3

    れんこんに火が通ったらマーボ豆腐の素を入れて、全体に絡める

  4. 4

    皿に盛り、小ねぎを散らす

コツ・ポイント

マーボ豆腐の素は、豆腐を入れるだけでいいものを使っています。

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ケンコウママ
ケンコウママ @cook_40035634
2008/01/24 10:33に公開

このレシピのキーワード

れんこん こねぎ 豆腐

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