中華の前菜、おつまみで定番のピータン。
たこと一緒に中華風に和えました。お酒もご飯も進んじゃう～！！
このレシピの生い立ち
中華料理を食べに行くと必ず頼んじゃうピータン。そのまま食べるとすぐなくなっちゃう(゜゜)
卵って色んな料理に使えるけど、ピータンも卵だし…、なんか美味しい食べ方ないかな～。って考えみました☆