山芋とおからで☆明太グラタン風
マロン０２ @cook_40044426
もっちりした食感で美味しいです♪お酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
山芋が好きなので何か美味しく食べれないかと思って考えました。
山芋とおからで☆明太グラタン風
もっちりした食感で美味しいです♪お酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
山芋が好きなので何か美味しく食べれないかと思って考えました。
作り方
- 1
山芋はすりおろす。おからを容器にとり、ぱらぱらにほぐす。多少かたまりがあっても大丈夫です。めんたいこは皮を取りほぐす。
- 2
●をボールでまぜあわれる。
- 3
２を耐熱皿にいれ、もみのり、チーズをトッピングしトースターで１０～１２分焼いてできあがり。
- 4
お好みでしそやねぎをトッピングしてください。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで簡単です。ふわっとさせたければ卵半分をまぜるといいです。時短はレンチンで１分半から２分（レンジによります）
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