長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

辛子明太子がピリッと！！
お酒のおつまみに。

このレシピの生い立ち
明太子がちょっとだけ残ってたので
簡単おつまみ１品！！

長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆

miyuki0720's cooksnap of when they made 長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆.
inLondon's cooksnap of when they made 長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆.
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辛子明太子がピリッと！！
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明太子がちょっとだけ残ってたので
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材料

  1. 長芋 10cmくらい
  2. 大葉 ３枚
  3. 辛子明太子 １房

作り方

  1. 1

    長芋を薄く輪切りにし、細く切っていきます。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

    ボールに皮を取った明太子を入れ、１を入れて混ぜ合わせてできあがり！！

  3. 3

    乾杯～！

コツ・ポイント

味が薄ければ、醤油、白だし、めんつゆ等(お好みで)ちょろっと垂らしてください。
刻み海苔を散らすのもおすすめです！
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