作り方
- 1
パセリの葉をよく洗い水気を切る。
-
- 2
お好みですが、ブレンダーにかける。
-
- 3
キッチンペーパーで水気を拭き取り、平皿の上に新たにキッチンペーパーを敷き、パセリを並べる。
-
- 4
そのまま電子レンジで加熱（とりあえず４～５分）。状態を見ながら乾燥するまで繰り返す。↑
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- 5
容器に入れて保存。
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コツ・ポイント
ブレンダーにかけない場合は、容器に入れる前にビニール袋、もしくは紙袋に入れて
揉みこんでから容器に入れてください。パセリの大きさを調整できます。
保存方法は、冷蔵庫の方がいいかも。
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