煮物リメイク☆かぼちゃポタージュ♪
はらぺこなあおむし @cook_40109415
あまったかぼちゃで簡単に濃厚なポタージュができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作りすぎたとき、あまりおいしくないかぼちゃに当たったとき（涙）などありますよね☆
私はかぼちゃを煮込みすぎて軟らかくなりすぎてしまったときに考えました～☆
煮物リメイク☆かぼちゃポタージュ♪
あまったかぼちゃで簡単に濃厚なポタージュができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作りすぎたとき、あまりおいしくないかぼちゃに当たったとき（涙）などありますよね☆
私はかぼちゃを煮込みすぎて軟らかくなりすぎてしまったときに考えました～☆
作り方
- 1
かぼちゃはさらに煮込む。マッシュポテトくらいになるまで！木べらなどで皮ごとつぶします。できたら裏ごしするとおいしい☆
- 2
１に牛乳とコンソメを加えてことこと温めます。沸騰するまで温めましょう☆
- 3
パセリを散らしてできあがりで～す☆
ほっこりしておいしいお味＊ - 4
コツ・ポイント
裏ごしはしなくてもおいしいです☆
そのうち写真UPしますね～♪
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☆★ひよこ★☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974716
