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カボチャの煮物リメイクDE冷製ポタージュ
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カボチャの煮物リメイクDE冷製ポタージュ-レシピのメイン写真

カボチャの煮物リメイクDE冷製ポタージュ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

カボチャの煮物が余ってしまいリメイクしてカボチャのポタージュにしました♡簡単で家にあるもので出来て楽勝です♬冷製も♡
このレシピの生い立ち
二人暮らしなのにカボチャの煮物を作りすぎてしまい、リメイクを考えました♡コロッケとかありがちだからポタージュへ変更です♬

カボチャの煮物が余ってしまいリメイクしてカボチャのポタージュにしました♡簡単で家にあるもので出来て楽勝です♬冷製も♡
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カボチャの煮物リメイクDE冷製ポタージュ

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cook_あや @cook_40063101

カボチャの煮物が余ってしまいリメイクしてカボチャのポタージュにしました♡簡単で家にあるもので出来て楽勝です♬冷製も♡
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材料

  • カボチャの煮物 250g
  • 牛乳 300cc
  • パセリ 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いた鍋にみじん切りした玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。

  2. 2

    カボチャの煮物と煮汁を牛乳に入れてミキサーをかけパセリをふって完成!

    • カボチャの煮物リメイクDE冷製ポタージュ作り方2写真

コツ・ポイント

牛乳はお好みのゆるさになるまで入れて下さい。
味付けはカボチャの煮物の汁のみなので調整してください。

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2015/07/02 00:04に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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このレシピのキーワード

煮物 ポタージュ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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