ごぼうとチーズのパスタ
枝元先生のレシピをアレンジしてみました。
コクがあっておいしいですよ
このレシピの生い立ち
枝元先生のレシピをアレンジしてみました
作り方
- 1
パスタを塩を入れたお湯でゆでる。表示より３０秒ほど早めにあげる
- 2
ごぼうをささがきにする
- 3
白ネギを縦半分にきったあとで、ななめ細切りにする
- 4
ごぼうとネギをオリーブオイルでしんなりするまでいためる
- 5
チーズをお玉に１００ｃｃほどのパスタのゆで汁でのばす
- 6
４の中にパスタと５を入れてからめ、昆布茶、塩コショウで味をととのえる
コツ・ポイント
枝元先生はブルーチーズがおすすめのようです
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友達に作ってもらい、とってもおいしかったのでちょっとアレンジしてレシピを載せました(*^｡^*)あっさり味で簡単でとてもおいしいですよ！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974989
