簡単バリ旨ザーサイおつまみ

ベラミちゃん
ベラミちゃん @cook_40107278

ザーサイは、ローソン100に売っていた、瓶詰めの物を仕様しました。
安く簡単に、おつまみの一品ができました。
このレシピの生い立ち
何か中華っぽいおつまみが簡単にできないかなぁ?と思い、いつも行く中華屋さんのザーサイをアレンジしてみました。

簡単バリ旨ザーサイおつまみ

ザーサイは、ローソン100に売っていた、瓶詰めの物を仕様しました。
安く簡単に、おつまみの一品ができました。
このレシピの生い立ち
何か中華っぽいおつまみが簡単にできないかなぁ?と思い、いつも行く中華屋さんのザーサイをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ザーサイ 小1瓶
  2. 白ネギ 2本
  3. きゅうり 1本
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 小2
  6. 少々
  7. ごま 小1
  8. ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    ザーサイは、千切りに…。
    白ネギは薄めに斜め千切り、水にさらす。
    きゅうりは、縦半分に切り、1ミリの斜め千切りに…。

  2. 2

    切った材料を入れたボールに、調味料をすべて混ぜるだけ…。

  3. 3

    簡単ザーサイおつまみ完成

コツ・ポイント

白ネギは、必ず水にさらしてください。
気になる辛味が残ります。
多目に作りおきしたら、2.3日後は、さらに味が馴染んで美味です。

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