中華鍋に油をしき肉を炒めてタマネギ人参イモも炒めます。

タマネギが柔らかくなったら塩を10振りぐらいかけ、コショウは6振りぐらいして、醤油も入れます。

マーガリンを入れて溶けたら小麦粉を入れてマゼ、ゆっくり牛乳を入れて煮る。コンソメも入れて下さい。

イモが丁度良くなったら出来上がり。味見をしてくださいね。