✿ママランチに❀小松菜とじゃこチャーハン

キョク
キョク @miyumedesu

小松菜とじゃこのコンビで、カルシウム強化♦♫⁺♦骨粗しょう症になり難くなるご飯を食べたいものです(o^-')o
このレシピの生い立ち
ランチにどうせなら、体に良いものを食べたいと作りました*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

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小松菜とじゃこのコンビで、カルシウム強化♦♫⁺♦骨粗しょう症になり難くなるご飯を食べたいものです(o^-')o
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ランチにどうせなら、体に良いものを食べたいと作りました*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

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材料

2人分
  1. ご飯 大盛り2杯
  2. ちりめんじゃこ 50g
  3. 小松菜 100g
  4. 2個
  5. 自然塩 2つまみ
  6. (梅)こんぶ 小1
  7. 粗引き黒胡椒 5振り
  8. 醤油 小2強

作り方

  1. 1

    卵に塩少々入れて、サラダ油小1(分量外)でスクランブルエッグ状態にして取り出しておく。フライパンにサラダ油小1入れて、ちりめん炒めて、洗って適当に食べ易く切った小松菜を入れて炒める。胡椒してこんぶ茶入れて、ご飯入れてほぐし炒める。

  2. 2

    卵を入れて、全体に卵を行き渡らせる。最後に鍋肌から醤油を回しかけ、馴染ませたら出来上がりです(=^▽^)ノ☆

  3. 3
  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

さっぱりチャーハンを食べられて、しかもカルシウム補給できます♪小松菜はもっと刻んでいただいた方が食べ易いかもしれません(^人^)私は梅こんぶ茶で作りましたが、普通のこんぶ茶でも大丈夫です✿❀✿

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