ツナのそぼろ炒めサラダ

Name: ツナのそぼろ炒めサラダ
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶もしくは、魚の水煮缶 １缶; ＊しょうゆ 大さじ１; ＊砂糖 小さじ１～２; ＊みりん 小さじ２; 市販のイタリアンドレッシング 適量

となごん @cook_40036879

ツナ缶もしくは、水煮缶１個を使用し甘辛く炒めたそぼろにサラダの材料があれば、簡単に作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
図書館へある雑誌を読んでいたら・・今日の夕飯何にしようかな～？と悩んでいたら、これなら！夕飯の１品になるぞ～！と思ったレシピです。

ツナのそぼろ炒めサラダ

となごん @cook_40036879

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材料

２～４人分

ツナ缶もしくは、魚の水煮缶１缶
＊しょうゆ大さじ１
＊砂糖小さじ１～２
＊みりん小さじ２
レタス・・・家にあるサラダに使用する野菜なら何でもＯＫです。
市販のイタリアンドレッシング適量

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作り方

1

レタスは、手でちぎってサッと洗い水気を切る。
2

フライパンを熱し油抜きをしないツナ缶を炒める。もし、ツナ缶の油が足りなかったら少々の油を回しかけ＊の調味料を加え煮詰める
3

煮詰めたツナ缶を味見をし、皿に１度冷ましておく。(味付けした１度味見をして下さい)
4

大きな器にレタス・家にある残り野菜をのっけて、ツナのフレークをのっけ盛りし最後に市販のドレッシングかけたらできあがり！！

コツ・ポイント

鮭・鯖の水煮缶を使用する場合・・・サラダ油もしくは、オリーブ油で炒め味付けて下さい。

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つくれぽ

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となごん @cook_40036879

2008/10/10 14:00に公開

生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。

このレシピのキーワード

そぼろ魚ツナ缶詰レタス

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