マグロ漬け丼
ひょんに @cook_40101232
安いマグロでもおいしく作れました
このレシピの生い立ち
今日は手抜きをしたかったので（いつもの事ですが）丼物にしてみました。しかも火を使わないでラクラク♪
マグロ漬け丼
安いマグロでもおいしく作れました
このレシピの生い立ち
今日は手抜きをしたかったので（いつもの事ですが）丼物にしてみました。しかも火を使わないでラクラク♪
作り方
- 1
マグロを３ｍｍ程度に薄めに切って、醤油とめんつゆを合わせた物に３０分ほどつける
- 2
冷ました酢飯（我が家ではすしのこで作ります）に１と万能ねぎの小口切りにしたものともみのり、わさびをのせる
コツ・ポイント
めんつゆと醤油をあわせると漬けだれが簡単にできます。
マグロは刺身より薄めに切ると丼物でもご飯と食べやすいです。
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