キャベツたっぷり♣すっぱスープ煮

Name: キャベツたっぷり♣すっぱスープ煮
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３枚くらい（２５０ｇ～３００ｇ）; ツナ缶 （オイル漬） ８０ｇ; 長ねぎ １/３本; 生姜 １/２かけ; 水 ６００ｃｃ; ＊米酢 大Ｓ３; ＊オイスターソース 大Ｓ１; 塩 小１/４くらい; ラー油 お好みで

ゆきゆこ @cook_40034897

キャベツとツナの黄金コンビをすっぱいスープで！身体がぽかぽかあったまる～❤
このレシピの生い立ち
★しっかり食べたいけれど…さっぱりがいいかな…と思いながら考え出されたレシピです

キャベツたっぷり♣すっぱスープ煮

ゆきゆこ @cook_40034897

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材料

２～４人分

キャベツ３枚くらい（２５０ｇ～３００ｇ）
ツナ缶　　　　　（オイル漬）８０ｇ
長ねぎ１/３本
生姜１/２かけ
水６００ｃｃ
＊米酢大Ｓ３
＊オイスターソース大Ｓ１
塩小１/４くらい
ラー油お好みで

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作り方

1

キャベツ：太目の千切り、ねぎ：斜め薄切り、生姜：みじん切り　にする
2

鍋にツナ缶のオイルと生姜を入れ、弱火で香りが出るまで炒め、ねぎも加え、しんなりするまで炒める
3

キャベツと水を加え、蓋をし、中火、沸騰したら弱火で１０分煮込む
4

＊を加えて更に５分煮込む　　　　　　　　仕上げに塩で味を調えて　　　　　　　　できあがり☆彡　　　お好みでラー油をたらして召し上がれ～！

コツ・ポイント

★２で炒める際、焦がさないように　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★米酢を使ってますが、お好みのお酢でどうぞ！分量もお好みで調整してみてください

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つくれぽ

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ゆきゆこ @cook_40034897

2008/01/23 02:43に公開

専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_　_*)m

このレシピのキーワード

スープ煮ツナキャベツしょうが長ネギ

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