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簡単アップルパイ♪
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簡単アップルパイ♪-レシピのメイン写真

簡単アップルパイ♪

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

冷凍パイシートで超簡単アップルパイです♪
2010・10・4ケーキクラムを使ったアップルパイの画像をupしました。
このレシピの生い立ち
紅玉を買ったので、冷凍パイシートを使ってアップルパイを焼いてみました☆

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紅玉を買ったので、冷凍パイシートを使ってアップルパイを焼いてみました☆

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ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

冷凍パイシートで超簡単アップルパイです♪
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材料

  • 林檎(あれば紅玉) 1~1.5個
  • さつまいも(中) 1~1.5本
  • レーズン 大さじ1
  • レモン 少々
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • 生クリーム 大さじ1
  • 卵 大さじ1~1.5
  • アプリコットジャム 少々
  • 冷凍パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    林檎はくし形に切ってから、バター大さじ1でソテーし、砂糖大さじ1を加える。さつまいもは、電子レンジで加熱する。

    • 簡単アップルパイ♪作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは、熱いうちに残りのバター砂糖 卵黄1生クリームを加える。パイシート1枚にメッシュローラーをかけておく。

    • 簡単アップルパイ♪作り方2写真
  3. 3

    パイシートに、さつまいも、ジャム、林檎、レーズンの順に重ねて、パイシートをかぶせて、ふちをフォークでおさえ、卵をぬる。

    • 簡単アップルパイ♪作り方3写真
  4. 4

    余熱しておいたオーブンで200℃で20~25分焼き、粉糖をふったら出来上がり♪

    • 簡単アップルパイ♪作り方4写真
  5. 5

    ケーキクラムにシナモンやラム酒を加えたものをベースにして焼いたアップルパイです♡

    • 簡単アップルパイ♪作り方5写真
  6. 6

    余ったスポンジにラム酒・バター・砂糖・生クリーム・シナモンを加えてよく混ぜ、さつまいもの代わりに・・・

コツ・ポイント

林檎は紅玉以外は、皮を剥いた方が綺麗です。また、砂糖はお好みで加減してくださいね。さつまいもは、加熱後 一度裏ごししておくと、なめらかさが違います。メッシュローラーは¥100ショップにもありますよ。

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ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728
2008/10/10 11:04に公開
2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学校入学2013.03.23調理製菓専門学校卒業2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート2013.05.30製菓衛生師国家試験受験2013.06.21製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご さつま芋 生クリーム バター レーズン 紅玉 卵 レモン

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