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甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト
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甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト-レシピのメイン写真

甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

さつまいもとレーズンの甘煮とチーズを合わせたお手軽美味なおやつトースト
このレシピの生い立ち
いただきもののさつまいもをレーズンとともに甘く煮て、おやつトーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • さつまいもとレーズンの甘煮(手順1・2参照) 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 黒いりごま 適量
  • シナモン 少々
  • ミントの葉 少々
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    ❂さつまいもとレーズンの甘煮❂
    手順1・2
    さつまいもは食べやすい大きさにカットして、水にさらす。

  2. 2

    蜂蜜・ラムレーズン・白ワインで蒸し煮にし、水けが少なくなったらバターを加えてからませて火を止める。

  3. 3

    *味付けはお好みで。我が家はかなり甘さ控えめです。(蜂蜜は風味づけ程度です)

  4. 4

    パンにチーズを敷いて3を載せる(汁も少々)。

    • 甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト作り方4写真
  5. 5

    粉チーズと胡麻をふって色よくトーストする。

    • 甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト作り方5写真
  6. 6

    ミントを添えて完成です。
    お好みでレモンをふってお召し上がりください。

    • 甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもの甘煮の味付けはお好みで。

粉チーズは塩でも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/09/19 20:03に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト さつま芋 シナモン レーズン 食パン ミント スライスチーズ

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