甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト

Name: 甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚; さつまいもとレーズンの甘煮（手順1・2参照） 適量; 粉チーズ 適量; 黒いりごま 適量; シナモン 少々; ミントの葉 少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

さつまいもとレーズンの甘煮とチーズを合わせたお手軽美味なおやつトースト
このレシピの生い立ち
いただきもののさつまいもをレーズンとともに甘く煮て、おやつトーストを作りました。

甘藷×レーズンの胡麻チーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
さつまいもとレーズンの甘煮（手順1・2参照）適量
粉チーズ適量
黒いりごま適量
シナモン少々
ミントの葉少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

❂さつまいもとレーズンの甘煮❂
手順1・2
さつまいもは食べやすい大きさにカットして、水にさらす。
2

蜂蜜・ラムレーズン・白ワインで蒸し煮にし、水けが少なくなったらバターを加えてからませて火を止める。
3

＊味付けはお好みで。我が家はかなり甘さ控えめです。（蜂蜜は風味づけ程度です）
4
パンにチーズを敷いて３を載せる（汁も少々）。
5
粉チーズと胡麻をふって色よくトーストする。
6
ミントを添えて完成です。
お好みでレモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

さつまいもの甘煮の味付けはお好みで。

粉チーズは塩でも結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/09/19 20:03に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストさつま芋シナモンレーズン食パンミントスライスチーズ

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