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冷しゃぶに☆ごまだれの作り方
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冷しゃぶに☆ごまだれの作り方-レシピのメイン写真

冷しゃぶに☆ごまだれの作り方

vivichichi
vivichichi @cook_40072533

ミキサーがあればあっという間に作れます。無ければすり鉢でも出来ますよ
このレシピの生い立ち
市販のごまだれを買っても、使い切らないまま賞味期限が切れてしまうので、それなら使うときに使う分だけ作ろうと思って。

ミキサーがあればあっという間に作れます。無ければすり鉢でも出来ますよ
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市販のごまだれを買っても、使い切らないまま賞味期限が切れてしまうので、それなら使うときに使う分だけ作ろうと思って。

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冷しゃぶに☆ごまだれの作り方

vivichichi
vivichichi @cook_40072533

ミキサーがあればあっという間に作れます。無ければすり鉢でも出来ますよ
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市販のごまだれを買っても、使い切らないまま賞味期限が切れてしまうので、それなら使うときに使う分だけ作ろうと思って。

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材料

2人分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ごま 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みそ(白か合わせ) 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 2センチ位
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作り方

  1. 1

    材料全てをミキサーに入れ、20秒位回して出来上がり

  2. 2

    2013.11.28皆様のおかげで話題入りしました。
    作っていただきありがとうございます☆

コツ・ポイント

コツは特にありません。すり鉢を使用する際は、ごまをすってから他の調味料を入れて下さい。ラー油を加えても美味しいですよ

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vivichichi
vivichichi @cook_40072533
2010/05/14 13:08に公開
食べる事が大好き。美味しいレシピを紹介していきたいです
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ にんにく ゴマ 味噌

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