パーティに❤ローストビーフ
ヤムヤム☆ @cook_40038917
おもてなしにピッタリです。作り置きできるのでとっても便利です！水菜やクレソン、ベビーリーフなど、お好み野菜といっしょに♪
このレシピの生い立ち
おもてなしにと作りました。
パーティに❤ローストビーフ
おもてなしにピッタリです。作り置きできるのでとっても便利です！水菜やクレソン、ベビーリーフなど、お好み野菜といっしょに♪
このレシピの生い立ち
おもてなしにと作りました。
作り方
- 1
肉は作る１時間ほど前から室温にもどしておきます。
オーブンを２００度に予熱開始。 - 2
フライパンに油をひいて両面に軽く塩コショウ（黒胡椒がおすすめ）をした肉を入れ表面に焼き色をつけます。
- 3
耐熱皿に移して、２００度のオーブンで２０分ほど焼きます。
- 4
肉を焼いている間に☆の調味料を合わせて、そこに玉ねぎのくし切りを入れます。
- 5
焼きあがったお肉を☆の調味料に半日ほどつけて出来上がり！（私はビニール袋で漬けこんでいます）
- 6
いただくときに、☆のタレをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
今回は新玉ねぎを使ったので水にはさらさずにそのままでした。黒胡椒はたっぷりめに！
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