残りご飯餅のチーズ焼き

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しほほ @cook_40026888

じゃがもちのチーズ焼きのイメージで残りご飯をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
残りご飯解消レシピを考えてて。

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じゃがもちのチーズ焼きのイメージで残りご飯をアレンジしてみました。
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材料

一人分
  1. 冷ご飯 1杯分
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ご飯はボウルに入れて片栗粉、塩コショウとよく混ぜる。これを4等分して、真ん中に4等分したチーズを入れる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて１を両面焼く。

  3. 3

    ＜アレンジ＞照り焼き。
    両面焼いたご飯に○をかけて汁気がなくなるまで焼く。

コツ・ポイント

ご飯を扱う時は手をぬらすとやりやすいです。
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