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鮭の味噌チーズ焼き
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鮭の味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

鮭の味噌チーズ焼き

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

鮭をフライパンで味噌味でソテーして、チーズを乗せて焼きました。
このレシピの生い立ち
簡単に鮭をソテーしました。

鮭をフライパンで味噌味でソテーして、チーズを乗せて焼きました。
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簡単に鮭をソテーしました。

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鮭の味噌チーズ焼き

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

鮭をフライパンで味噌味でソテーして、チーズを乗せて焼きました。
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簡単に鮭をソテーしました。

鮭をフライパンで味噌味でソテーして、チーズを乗せて焼きました。
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簡単に鮭をソテーしました。

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材料

4人分
  • 鮭 4
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ごま 小さじ1
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウして、小麦粉をはたき、フライパンで焼く。

  2. 2

    ホイルに鮭を並べる。
    ☆を小鉢に入れて、レンジで1分してから、練り混ぜる。

    • 鮭の味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    2の鮭の上に☆を塗る。
    その上にチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

鮭を焼きすぎない。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2009/09/05 11:04に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

鮭 酒 ゴマ 味噌 小麦粉 スライスチーズ

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