溶き卵に砂糖と塩を混ぜて、ざっくりとパンの大きさに焼く。

鶏肉をコロコロにカットして油を敷き（分量外）しっかりめの塩胡椒で炒める。

お好みでガーリックパウダーを振りかける。

アボカドの皮を外し粗めに潰して★のマヨネーズ、レモン汁、ブラックペッパーで和える。

パンに粒マスタードを塗り、①の卵を乗せる。

②と③を乗せて粉チーズを振りかけ、マヨネーズをこのくらい絞る。

洗ったレタスをパンの大きさに折り曲げ乗せる。

もう1枚のパンにバターを塗りサンドする。

かなりの笠なのでラップでぎゅーっと包む。

ラップごと半分にカットしたら出来上がり☆彡