ネギもりもり♬担々奴っこ

ゆみたんこ
ゆみたんこ @cook_40040755

エバラ『担々ごま鍋の素』+挽き肉+た~っぷりのネギだけ★
ピリ辛が冷奴にも温奴にも合うのー($・・)/~~~
このレシピの生い立ち
高田馬場にある、おいしい焼鳥屋さんの豆腐にのっかったピリ辛な具を再現したくって!
中華と和のコラボ❤

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材料

1~2人分
  1. エバラ『担々ごま鍋の素』 ひと回し分
  2. ひき肉(豚でも鶏でも) 100g
  3. 長ネギ た~っぷり1~2本
  4. 豆腐 半~1丁

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り。
    お豆腐は冷奴なら冷蔵庫に。温奴ならレンジで1~2分あっためておく。

  2. 2

    油をしいたフライパンにひき肉と長ネギを炒める。炒まったらエバラ『担々ごま鍋の素』をひと回し→汁気なくなるまでジャジャー。

  3. 3

    ①のお豆腐の上にのっけて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

コツはネギをた~っぷりのモリモリにすること。
彼氏にも良いコクが出てるねって、お墨付きです☆
とにかく簡単だからお試しあれっ!!

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話題になっているお店や新しいお店に行くのが大好きです♡ワンパターンになりがちなので、同じメニューでも色々な方のレシピで作ってみています(*^^*)
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