レタスを適当な大きさにちぎり、ボールに水と塩をひとつまみ入れ、軽く洗って水気を切ります。

ボールにレタスを入れ、ごま油を加えて軽く揉みます。

残りの調味料を全部加えて混ぜます。ガーリックパウダーはおろしにんにくでも♪

５～１０分おいて馴染んだら、水気を軽く切って盛り付けます。